しろとみどり（shirotomidori）

健康に良いのか？悪いのか？世の中の健康についての情報について！

世の中にある健康についての情報 インターネットが普及し、情報が溢れていますね。 溢れすぎていて何が正しくて、何が間違いなのかが分かりにくいですね。私自身もお米の事をいろいろと調べるのですが、正反対の事が出てくることが多いです。 このブログを読んでいるあなたも同じような事を経験されているのではないでしょうか？ 私の結論から申し上げますと世の中にある健康についての情報は結局のところ信用するもしないも、「あなた次第」です！(・_・;)今、しろとみどりでは米粉を使っています。その時に比較するのが小麦粉です。栄養成分を比較してこういった成分は米粉には多いから小麦粉より体に良いと言った事を記事として書きます。ですが、栄養成分の一部だけを見ているのであって体にどのような影響があるのかやほかの食材やほかの栄養成分を組み合わさった時の影響などは考慮していません。 こんな事を書いてしまうと、元も子もないのですが。。。(笑)ただ言えることは、インターネット上にある情報は一部だけしか見えていないと言うことを頭に入れた上で見ることが大事ではないかと私は考えます！ 「○○を食べたから健康になった」、「○○のサプリを摂取して健康になった」と言ったものは、その食材や商品だけの事を言っていますよね。けど、食事をするときに、一つの食材だけを食べますか？又サプリだけを飲んで、食事をしないなんて事もありませんよね。つまり、人の体の中でいろんな要素が複合的に絡み合っているんですよ。食材・調味料・作り方・食べ合わせ・食品添加物・体調・精神的な部分・生活環境等言い出せばきりがないでしょう。こう言ったもの全てが絡み合って、あなたの健康はできています！ 一つの情報だけを鵜吞みにせず、いろいろな情報を組み合わせて、あなたなりの答えを出して下さいね！そして、あなたの体で試してみてください！それが、答えになるでしょう☆